Покупателям на заметку

PostHeaderIcon Кристаллизация мёда

Просмотров: 674

Сам процесс кристаллизации меда уже свидетельствует, что мед качественный и натуральный. Кристаллизация – естественный процесс, при этом полностью сохраняются полезные свойства меда.

Многие люди пользуются неправильным термином «мед засахарился» , правильно говорить – мед закристаллизовался.

Кристаллизация начинается с легкого помутнения меда, постепенно мед становится менее прозрачным. Тяжелые кристаллы опадают вниз, затем процесс перемещается к центру.

Далее

PostHeaderIcon Більшість видів меду, купленого в магазині, виявилися небезпечними!

Просмотров: 539

Більшість видів меду, купленого в магазині, виявилися небезпечними!

Але треба вибирати дуже ретельно цей недешевий продукт (за літр меду правлять від 80 гривень і більше). Бо мед може бути не тільки корисним та смачним а й ... отруйним! Експерти Центру незалежних споживчих експертиз «Тест» перевірили якість 5 марок меду, які придбали в торговельній мережі. Три з них не відповідали показникам безпеки... Далее

PostHeaderIcon Цветение меда. Откуда берется белый слой на банках с медом?

Просмотров: 2 526

Разлитый в емкости мед закристаллизовывается и иногда на поверхности или у стенки банки образует белый налет. Это называется «зацветание» меда (смотрите фото).

Это явление особенно характерно для медов с низкой влажностью. Объясняется это тем, что во время кристаллизации фруктозы и глюкозы возникают мелкие пустоты в большом количестве и не всегда заполняются межкристальной жидкостью. Воздух проникает в эти пустоты, в результате образуется белый верхний слой в меде. Далее

PostHeaderIcon Национальный стандарт Украины меда ДСТУ 4497:2005

Просмотров: 8 637

Национальный стандарт Украины меда ДСТУ 4497:2005

Мед пчелиный натуральный.

На замену ГОСТа сегодня в Украине действует Государственный стандарт Украины ДСТУ 4497:2005 на мед натуральный пчелиный.

Самые главные страницы с таблицами 1-3, где указываются органолептические, также физико-химические показатели и показатели безопасности. Далее

PostHeaderIcon Что лучше для вашего здоровья сахар или мед?

Просмотров: 3 017

Сахароза — сахар, который создали искусственно, является эффективным иммунодепрессантом. Если не употреблять его в своем питании, то через 2-2,5 недели в организме возникает гипогликемия (это снижение сахаров в крови).

С другой стороны, если много употреблять сахара, то возникают проблемы со здоровьем, начиная с болезней зубов (кстати, врачи-дантисты назвали сахарозу главной причиной практический всех заболеваний зубов!), и даже излишек сахара может быть пусковым механизмом для развития сахарного диабетаДалее

PostHeaderIcon Определение качества меда или что нужно знать покупателю

Просмотров: 3 992

Частенько все мы сталкивались на рынке с фальсификацией меда и с добавлением к этому продукту различных добавок: это может быть сахарный сироп, крахмальная и сахарная, кукурузная патоки*, древесные опилки (!), мел...и этот список далеко не весь...

Зачем это делается? ... Скорее всего, чтобы получить еще больше меда — так поступают недобросовестные пасечники и перекупщики … хорошо, что не все так делают :)))

Понятно, что такой фальсифицированный продукт не обладает полезными и лечебными качествами.

Для начала, хотела чтобы Вы взяли на заметку: ... Далее

PostHeaderIcon Можно ли ребенку давать мед?

Просмотров: 3 469

Можно ли ребенку давать мед? Можно с уверенностью сказать — Да, только вот можно ли давать мед детям до года – однозначного ответа нет. Также точно ответить не возможно, что давать мед грудному ребенку разрешается.

Дело в том, что в настоящее время у детей появляется аллергия на множество продуктов питания, и понятно, что родители боятся давать мед дабы не навредить своему малышу. Прежде чем покупать мед, убедитесь, что мед натуральный и качественный, покупайте мед у проверенных пчеловодов. Далее

PostHeaderIcon Как правильно хранить мед?

Просмотров: 1 674

Когда люди покупают мед, задают такой вопрос: как правильно хранить мед?

В принципе, здесь ничего сложного нет – надо только знать некоторые особенности меда и придерживаться несколько правил при хранении меда. Если Вы будете соблюдать эти правила, то мед не будет портиться и будет храниться столетиями не теряя свои полезные свойства.

Прежде всего, хочу чтобы Вы знали – мед ДОЛЖЕН кристаллизоваться (в народе – засахариваться).  Когда качается свежий мед – он жидкий, но со временем начинает кристаллизоваться – это признак высшего качества меда. Такие меда, как акациевый и липовый, долго не кристаллизуются (за счет высокого содержания в меде фруктозы, а не глюкозы), но рано или поздно все-таки будут кристаллизоваться. Далее

Поиск по сайту
Отзывы о нас
Пчелиный прополис
Нужно знать клиенту!

Опрос

Как Вы нашли наш сайт меда?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...